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Enzyme

Enzyme sind Teil unseres alltäglichen Lebens. Enzyme sind Eiweiße und überall in der Natur zu finden, gleichermaßen bei Menschen, Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen. Enzyme katalysieren und regulieren nahezu alle biochemischen Reaktionen, die in der Natur stattfinden. Beispielsweise sorgen Enzyme in unserem Magen dafür, dass Nahrungsmittel so zersetzt werden, dass unser Körper sie aufnehmen und in Energie umwandeln kann.

Enzyme kommen in Nahrungsmittel- und anderen Anwendungen weit verbreitet zum Einsatz, z. B. in der Käseherstellung, der Brauerei, bei der Herstellung von Wasch- und Reinigungsmitteln, der Textilindustrie, etc.. Eine kommende spannende und anspruchsvolle neue Anwendung für Enzyme ist Biogas. Enzyme können Ihnen helfen, Ihren Prozess zu optimieren und Ihre Energieproduktion zu steigern.

Warum Enzyme?
Enzyme bringen ein breites Spektrum an Vorteilen bei der Verarbeitung und Kosteneinsparungen mit sich, denn sie:

  • verbessern die Verarbeitungseffizienz,
  • verkürzen die Produktionszeit,
  • ersetzen physikalische und chemische Behandlungen,
  • reduzieren den Energiebedarf und
  • erfordern weniger Rohstoffe.

Umfangreiche Erfahrung
Angefangen von der Entdeckung der Amylase im Jahr 1906 bis hin zur Einführung von Enzymen in Biogasanwendungen – 100 Jahre Innovation in unserer Firmengeschichte haben uns zu einem Weltmarktführer in der Formulierung, Produktion und Lieferung von
Enzymen gemacht. Wir wenden Fermentations- und Biotechnologieprozesse an, um unsere eigenen Produkte, Enzyme, Antibiotika und Vitamine herzustellen. Wir bieten eine umfangreiche innovative Palette von Produkten für Pharma-, Nahrungsmittel- und Non-Food-Anwendungen an.

Verbesserung des Biogasprozesses
In Biogasanlagen werden mehr und mehr Enzyme zum Einsatz kommen, um den Einsatz von (preiswerten und breit verfügbaren) Rohstoffen zu fördern und zu optimieren, die gegenwärtig noch nicht zur Biogasproduktion eingesetzt werden können. Enzyme verarbeiten diese künftigen Rohstoffe so, dass eine maximale Energieerzeugung (Biogas) erreicht wird. Mit den Erfahrungen von DSM in den Bereichen Enzyme und Biotechnologie, aber auch darüber hinaus in Prozessen, die neue Substrate für die Biogasherstellung bereitstellen, ist DSM  gerne bereit, Ihnen bei der Optimierung Ihrer Biogasanlagen zur Nutzung künftiger Substrate zu helfen.

DSM Biogas enzyme:

MethaPlus®/Axiase™ 100

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